Plage de prix : 37,00€ à 69,00€
Découvrez notre Wellington de bœuf à la truffe, disponible en deux formats :
Une pièce de bœuf rissolée au beurre de truffes, puis enveloppée successivement d’une fine crêpe à l’huile d’olive, d’une duxelles de champignons, de foie gras et de truffes fraîches.
L’ensemble est ensuite entouré d’une fine tranche de poitrine fumée et scellé dans une pâte feuilletée dorée et croustillante. Un grand classique revisité, riche en parfum et en élégance.
Taille 250 g → 1 personne
Taille 550 g → 2 personnes
Dressage prêt à cuire / réchauffer selon vos besoins / Fiche conseil de cuisson
Plat généreux, idéal pour une occasion festive ou un repas gastronomique
Astuce commande : sélectionnez Truffe hiver pour ajouter Filet Charolais Wellington au panier.