Filet de veau de l’Aveyron Rossini

Filet de Veau de l’Aveyron Rossini – Truffe & Foie Gras ✨

Découvrez l’élégance d’un grand classique revisité avec notre Filet de veau de l’Aveyron Rossini, une pièce d’exception pensée pour sublimer votre table.
Ce veau français, tendre et délicat, est rissolé au beurre de truffe, ce qui lui confère un parfum profond et envoûtant. Il est ensuite réhaussé d’une escalope de foie gras poêlée, apportant toute la gourmandise et la générosité d’un véritable plat Rossini.

Chaque portion est servie avec un fricot de légumes préparé dans la tradition et accompagnée d’un jus de viande truffé, longuement réduit pour révéler intensité et finesse.
Une création raffinée, complète et harmonieuse, parfaitement adaptée à un repas gastronomique à la maison.

Toutes nos suggestions sont dressées en barquette individuelle, compatibles four et micro-ondes, pour un service pratique sans compromis sur la qualité.

Informations pratiques ✨
Production minimum : 2 unités par commande.
Pour toute demande particulière, merci de nous contacter au 04 42 600 692.

✨ Astuce commande :
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