Menu truffe « Les incontournables » + garnitures + desserts

⭐  Menu Truffe « Les Incontournables » 

Minimum de production : 2 menus / commande
Demandes particulières : 04.42.600.692

Découvrez « Les Incontournables », le menu truffé signature du Chef, conçu pour offrir chez vous l’excellence d’une gastronomie raffinée, fidèle à l’esprit de notre maison. Autour de la truffe, chaque préparation est pensée comme une pièce maîtresse : généreuse, précise et profondément aromatique.
Un menu clé en main, prêt à sublimer vos réceptions privées avec élégance pour une personne:

Au cœur de cette proposition, retrouvez les créations emblématiques du Chef :
– 150 g de Brouillade de truffes, soyeuse et parfumée
– 1 Pommes de terre confites par paire, fondantes, nappées de crème de truffe
– 1 Truffe en feuilleté, entière, lardée de foie gras
– 75 g de Fricot de légumes, une garniture fraîche et raffinée
– 50gSauce Bordelaise truffée, riche et délicate
– 75 g de Brie de Meaux truffé, d’une grande finesse
– 1 Entremet truffé, signature sucrée, élégant final d’un menu d’exception.

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