Volaille fermière aux truffes

Production minimum 2 unités/commande. Pour toute demande particulière nous contacter 04.42.600.692

Volaille fermière « label rouge » cuisiné cuisson sur le suprême. Roulé en ballotine cuisiné sous vide a juste température puis rissolé au beurre de truffe. Servie avec un fricot de légume et un jus de viande truffé.