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Pomme de terre confite à la crème de truffe

Pomme de terre confite à la crème de truffe

29,00

Pomme de terre confite à la crème de truffe – Raffinement & Gourmandise

Découvrez nos Palets de pommes de terre à la truffe à la creme de truffe, une création élégante où la simplicité d’un produit noble rencontre l’intensité aromatique de la truffe fraîche.
Chaque palet est tourné avec précision, puis confit en papillote afin d’obtenir une texture fondante et délicate. Servis par paire, ils sont ensuite nappés d’une crème de truffe onctueuse et généreusement rehaussés de truffe fraîchement râpée au moment de la préparation.

Un accompagnement raffiné, idéal pour sublimer un repas ou enrichir une table festive, offrant un équilibre parfait entre gourmandise, élégance et parfum de truffe.


Informations pratiques

Production minimum : 2 unités par commande.
Pour toute demande particulière, n’hésitez pas à nous contacter au 04 42 600 692.

Astuce commande :
Pour ajouter Pomme de terre confite à la creme de truffe à votre panier, sélectionnez l’option truffe hiver.

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Pomme de terre confite à la crème de truffe
Traiteur – La Truffe dans tous ses états

La gastronomie d’exception, prête à savourer.

Bienvenue dans l’univers traiteur du restaurant La Truffe, où l’élégance culinaire rencontre la simplicité du prêt-à-emporter. Nous vous proposons une sélection de créations raffinées, imaginées autour de notre produit signature : la truffe, déclinée dans toutes ses nuances, du diamant noir d’hiver aux truffes d’été les plus parfumées.


Une cuisine d’auteur, chez vous

Chaque pièce est préparée avec le même soin, la même exigence et la même finesse que dans notre établissement.
Crostini truffés, focaccia gourmet, feuilletés dorés, brouillades onctueuses, gnocchis artisanaux, plats mijotés ou desserts délicatement parfumés…
Notre carte évolue au rythme des saisons et des arrivages, pour vous offrir le meilleur de la truffe sous toutes ses formes.


Pour toutes vos envies, du simple apéritif à la réception d’exception

Que ce soit pour un dîner intime, un repas de fête, un déjeuner professionnel ou un événement familial, notre service traiteur s’adapte à vos besoins.
Chaque création est pensée pour être simple à servir, parfaitement présentée et immédiatement gourmande.
À température ambiante ou avec une remise en chauffe rapide, profitez d’une expérience culinaire haut de gamme… sans contraintes.


Une commande souple & pratique
  • Sélectionnez vos produits à la carte

  • Choisissez vos quantités

  • Récupérez votre commande à Bouc-Bel-Air

  • Fiche conseils remise à température  pour un résultat parfait de la Pomme de terre confite à la crème de truffe ✨ Pour toute demande particulière ou réalisation sur mesure, notre équipe se tient à votre disposition.


La signature La Truffe

Plus qu’un service traiteur, nous vous offrons la possibilité de partager un moment d’exception :
une cuisine sincère, généreuse, élégante et entièrement dédiée à la truffe.
Une expérience où la gastronomie s’invite à votre table.
Pomme de terre confite à la crème de truffe Pomme de terre confite à la crème de truffe

Conseil de préparation

En barquette individuelle la remise à température s’effectue au micro-onde 750 watts 2 mn.

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OUVERT TOUS LES JOURS EN DÉCEMBRE,

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