Filet de veau de l’Aveyron Rossini
37,00€
Filet de Veau de l’Aveyron Rossini – Truffe & Foie Gras ✨
Découvrez l’élégance d’un grand classique revisité avec notre Filet de veau de l’Aveyron Rossini, une pièce d’exception pensée pour sublimer votre table.
Ce veau français, tendre et délicat, est rissolé au beurre de truffe, ce qui lui confère un parfum profond et envoûtant. Il est ensuite réhaussé d’une escalope de foie gras poêlée, apportant toute la gourmandise et la générosité d’un véritable plat Rossini.
Chaque portion est servie avec un fricot de légumes préparé dans la tradition et accompagnée d’un jus de viande truffé, longuement réduit pour révéler intensité et finesse.
Une création raffinée, complète et harmonieuse, parfaitement adaptée à un repas gastronomique à la maison.
Toutes nos suggestions sont dressées en barquette individuelle, compatibles four et micro-ondes, pour un service pratique sans compromis sur la qualité.
Informations pratiques ✨
Production minimum : 2 unités par commande.
Pour toute demande particulière, merci de nous contacter au 04 42 600 692.
✨ Astuce commande :
Pour ajouter cet article à votre panier, sélectionnez l’option truffe hiver.
Filet de veau de l’Aveyron Rossini
✨ Traiteur – La Truffe dans tous ses états
La gastronomie d’exception, à emporter.
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Une cuisine d’auteur, prête à savourer
Crostini truffés, brouillades, feuilletés, focaccia, gnocchis, plats mijotés, desserts gourmands…
Notre carte évolutive met la truffe en scène sous toutes ses formes pour offrir une expérience gustative incomparable.
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Profitez de conseils de remise à température pour un résultat parfait
Une gastronomie sur mesure avec notre Filet de veau de l’Aveyron Rossini 💫
Que ce soit pour un dîner intime, un repas de fête, un événement familial ou un plaisir improvisé, notre équipe vous accompagne pour créer une expérience culinaire d’exception, sans préparation, sans stress.
✨ La truffe s’invite chez vous
Profitez de vos proches sans contrainte: Vous recevez /Nous cuisinons /Le plaisir prend place à table.
Conseil de préparation
En barquette individuelle la remise à température s’effectue au micro-onde 750 watts 2 mn pour la garniture et la sauce au four pour la veau et le foie gras à couvert 5 mn 150°
Du mercredi 17H au dimanche 15H
OUVERT TOUS LES JOURS EN DÉCEMBRE,
25 décembre et 1er janvier inclus
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