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Filet de veau de l’Aveyron Rossini

Filet de veau de l’Aveyron Rossini

29,0035,00

Production minimum 2 unités/commande. Pour toute demande particulière nous contacter 04.42.600.692

Pièce de veau Français rissolée au beurre de truffe et réhaussée d’une escalope de foie gras poêlée. Servie avec un fricot de légume et un jus de viande truffé.

Toutes nos suggestions sont accompagnées de leurs garnitures et sauce. Dressage en barquette individuelle four et micro onde.

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Conseil de préparation

En barquette individuelle la remise à température s’effectue au micro-onde 750 watts 2 mn pour la garniture et la sauce au four pour la veau et le foie gras à couvert 5 mn 150°

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Le restaurant sera fermé
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Réservations pour le restaurant et le traiteur disponibles à partir du 21 août

La truffe dans tous ses états vous souhaite de bonnes vacances !