Framboise – pistache

Framboise – pistache

Découvrez notre création Framboise – Pistache, un dessert incontournable qui séduira immédiatement les amateurs de saveurs franches, élégantes et parfaitement équilibrées. Cette composition s’articule autour d’un crémeux pistacheintensément parfumé, réalisé à partir de pistaches sélectionnées pour leur richesse aromatique et leur finesse. Sa texture onctueuse et sa douceur légèrement végétale forment une base généreuse qui fond délicatement en bouche.

Pour créer un contraste vibrant, ce crémeux est associé à un confit de framboise éclatant, vif et naturellement acidulé. La framboise apporte une dimension fraîche et dynamique, révélant toute la profondeur de la pistache et donnant au dessert une belle structure aromatique. Ce jeu de saveurs, à la fois gourmand et rafraîchissant, en fait un dessert particulièrement harmonieux.

L’ensemble repose sur un sablé pressé crispy framboise, croustillant et fondant à la fois, offrant une texture irrésistible qui complète parfaitement ce duo iconique. Chaque bouchée révèle un équilibre subtil entre le croquant, l’acidité et la douceur, rendant ce dessert aussi addictif que raffiné.

Idéal pour ponctuer un repas avec élégance ou enrichir une sélection de desserts festifs, ce Framboise – Pistaches’impose comme un véritable incontournable, aussi beau que délicieux.

Production minimum : 2 unités / commande.
Pour toute demande particulière : 04 42 600 692.