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Offre prestige fêtes 2024

Offre prestige fêtes 2024

110,00

  1. Brioche aux truffes et Dubarry de saint jacques
  2. Homard entier truffé en papillote garniture et sauce inclus
  3. Croustade de chèvre infusé aux truffes d’hiver
  4. La bûche de noël ou pomme de pin du 31 « Truffes & chocolat »
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  1. Brioche aux truffes et Dubarry de saint jacques
  2. Homard entier truffé en papillote garniture et sauce inclus
  3. Croustade de chèvre infusé aux truffes d’hiver
  4. La bûche de Noël ou la pomme de pin du 31 «truffes & chocolat»

 

Conseil de préparation

  • Brioche aux truffes et Dubarry de saint jacques; S’apprécie tout simplement aucune contrainte
  • Homard entier truffé en papillote garniture et sauce inclus; Cuisson enpapillote transparente aucune manipulation si ce n’est de le mettre au four; 12min 200°
  • Croustade de chèvre infusé aux truffes d’hiver: 180°  2/3 minutes
  • La bûche de Noël 2024 « truffes & chocolat »: Garder le à température ambiante 15 mn avant de le déguster

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Le restaurant sera fermé
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Réservations pour le restaurant et le traiteur disponibles à partir du 21 août

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