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Brouillade de truffes 150g

Brouillade de truffes 150g

18,00

Brouillade de Truffes 150g

L’incontournable exquis à savourer sans attendre.

Réservez l’essentiel : la véritable brouillade de truffes, crémeuse, parfumée et irrésistiblement raffinée.
Le format 150 g représente une petite entrée idéale pour découvrir toute la finesse de la truffe. Pour une entrée plus généreuse – ou un plat de résistance gourmand – nous recommandons 250 g par personne.

Conseil pour un apéritif réussi: 👉  Brouillade de truffes cocktail

Naturellement sans gluten, cette brouillade convient à tous les gourmets souhaitant se faire plaisir en toute simplicité.

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Brouillade de Truffes 150g

L’incontournable gourmandise truffée, prête à savourer.

Offrez-vous l’élégance d’un grand classique de la gastronomie : la brouillade crémeuse aux truffes, préparée avec des œufs frais et généreusement parfumée à la truffe.
Une texture onctueuse, un parfum envoûtant, un goût authentique : le plaisir simple, mais d’une finesse absolue.

Parfaite pour un brunch raffiné, un apéritif d’exception ou un instant gourmand improvisé, cette brouillade se réchauffe en quelques secondes et transforme n’importe quel repas en moment d’émotion.

Pourquoi vous allez l’adorer :
  • Un parfum intense de truffe, rond et généreux.

  • Prête à déguster : idéale pour les repas rapides mais raffinés.

  • Format 150 g : parfait pour 1 à 2 personnes selon les envies.

  • La signature du Chef : authenticité, fraîcheur et technique maîtrisée.

Nos suggestions :

Servez sur du pain toasté, accompagnez d’une salade de roquette ou ajoutez une pointe de parmesan pour un plaisir encore plus irrésistible.

Brouillade de Truffes 150gBrouillade de truffes 150g

Conseil de préparation

L’œuf et la truffe sont brouillés soigneusement à feu doux, la remise à température doit être progressive à feu doux également. Soyez vigilant et jouez avec la chaleur en remuant sans cesse.

3 avis pour Brouillade de truffes 150g

  1. squadroni.f (client confirmé)

    Nos invités ont été enchantés! Un vrai délice, comme c’est toujours le cas.
    Beaucoup de soin apporté à la préparation et une grande facilité pour remettre le produit à température avant de servir.
    Bravooooo!!!!

  2. Salomon ABECASSIS (client confirmé)

    C’était la première fois que je sollicitais « La Truffe dans tous ses états » en tant que traiteur pour des plats à emporter. J’ai été ravi. Les plats son très bien préparés, les consignes sont claires quand au réchauffement des plats….et par dessus tout, les plats étaient délicieux ! Très belle soirée de Saint Valentin grâce à vous !

  3. POLITANO (client confirmé)

    Excellent
    La portion est un peu petite

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